Fánk, farsangi - így februárhoz közel
Az eredeti receptet ha jól emlékszem, a csevej topicban írta valaki.
Az eredeti receptet ha jól emlékszem, a csevej topicban írta valaki.
Mivel az én családomban szokásos menü meglehetősen távol áll kedvenc férjemék beálítottságától, az ő karácsonyi menüjüket meg én nem akarom átvenni - főleg azért, mert 25-én meg náluk ebédelünk - pár éve úgy döntöttem, saját hagyományt teremtek karácsonyi menü tekintetében. Most még mindig a kísérletezési fázisban vagyunk, vagyis nem állt be még egy jól bejáratott menü (lehet, hogy így a jó).
Friss hozzászólások
Ildianyu - több éve
Próbáljátok ki!Nekem most lett kész és megkóstoltam...tudom,hogy írták már de ez tényleg nagyon finom.
Bejegyzés: svéd húsgombóc
IQ_nuku - több éve
Te egy hős vagy! Hány órát álldogálsz a konyhában, mire elkészül?
Bejegyzés: Karácsonyi menü
odibaby - több éve
És majdnem kifelejtettem Maminti verzióját, a csokisat (csokidarabokat tesz a majdnem kész császármorzsára) és a mégcsak a fantáziámban létező, de ezen a vonalon elhelyezkedő Nutellást. :-) Aszalt szilva nagyon tuti ötlet, legközelebb kipróbálom!
Bejegyzés: Császármorzsa - sütőben sütve
kell hozzá: 1 kisebb pecsenyekacsa, vagy elég a comja is, ha csak azt szeretitek 2 nagy narancs, 3 dl narancs ivólé, nekem több is elfogy hozzá 5 evőkanál olaj, 1 kis darabka zeller, 1 fej vö...
Kell hozzá: 4 tojás 10 dkg cukor 10 dkg vaj 4 dl tej 1 citrom héja 30 dkg liszt mazsola - ki mennyire szereti, nálunk sok rum - már ha lehet Első lépésként beáztatom a mazsolát. Én rumba...
Kell hozzá: 1 kis hagyma apróra vágva 1 ek vaj 1 dl zsemlemorzsa 1 1/2-2 dl víz v tej v tejszín (én ezek keverékét használom) 500 g darálthús 1 tojás 2 tk só 1/2 tk bors 1 tk mustár csipet bazsalik...
A recept alapja a Péter Jánosné féle "Sütemények és egyéb édességek" könyvből van egyébként, amin az évek gyakorlata során persze változtattam itt-ott. A tésztához: 50 dkg liszt (én v...
És lőn. A krumplik jó alaposan megmosva, félbevágva, a vágott felükön erősen megsózva mentek a sütőbe bő 3/4 órára. Közben megcsináltuk a kétféle mártogatóst.mzs verziója:egy doboz áttört túróba ke...