Fánk, farsangi - így februárhoz közel

Az eredeti receptet ha jól emlékszem, a csevej topicban írta valaki.

Fánk, farsangi - így februárhoz közel bejegyzés elolvasása

Karácsonyi menü

Mivel az én családomban szokásos menü meglehetősen távol áll kedvenc férjemék beálítottságától, az ő karácsonyi menüjüket meg én nem akarom átvenni - főleg azért, mert 25-én meg náluk ebédelünk - pár éve úgy döntöttem, saját hagyományt teremtek karácsonyi menü tekintetében. Most még mindig a kísérletezési fázisban vagyunk, vagyis nem állt be még egy jól bejáratott menü (lehet, hogy így a jó).

Karácsonyi menü bejegyzés elolvasása

Aranygaluska

Imádom a kelttésztákat. Egyszerűen megveszek az illatáért, amikor megsül, és persze hogy nem bírom megállni, hogy ne tömjem kétpofára még melegen. :-) A dologot már csak egy dologgal lehet tetézni nálam, ha diós az a kelt. Így nem is csoda, hogy az aranygaluska messze megelőzi nálam a legtöbb sütit. És mégcsak nem is nehéz megcsinálni! :-)
Aranygaluska bejegyzés elolvasása

Guba mákosan vagy ahogy tetszik

Ez azon kaják egyike, amit annak ellenére, hogy végtelenül egyszerű, mindenki másképp készít. Még egy családon bellül is. :-)
Guba mákosan vagy ahogy tetszik bejegyzés elolvasása

"Nagycsaládos" vacsora: héjában sült krumpli mártogatósokkal

Hétvégén váratlan (de szívesen látott) szállóvendégeink érkeztek. Adott volt a feladat: finomat, és egyszerűt 4 gyereknek és 3-4(?) felnőttnek, ráadásul abból, ami itthon van.
"Nagycsaládos" vacsora: héjában sült krumpli mártogatósokkal bejegyzés elolvasása

Az én sült csirkém

Sóágyon süldögél. Érdekes módon mégsem lesz sós. Így készül:
Az én sült csirkém bejegyzés elolvasása

Könnyű kis pénteki expresszebéd: husi kaporszósszal

Mit is lehet gyorsan összedobni két lázas-beteg-nyűgös gyerek és egy átmenetileg otthon dolgozó, azaz nemzavarható férj mellett.
Könnyű kis pénteki expresszebéd: husi kaporszósszal bejegyzés elolvasása

Camamberes töltött csirkemell

Alapállásból nem kedvelem a csirkemellet, mert legtöbbször száraz lesz. De valahogy ennél nem.
Camamberes töltött csirkemell bejegyzés elolvasása

svéd húsgombóc

Eredetije a csevej topicon hangzott, el, talán tasha írta, de erre nem esküdnék meg. Kicsit változtattam rajza, így a Jönköpingi hósgombóc nevű cuccra hajaz. Ez is rém egyszerű recept, és a családom imádja.
svéd húsgombóc bejegyzés elolvasása

Narancsos kacsa

Namost ez nem egy gyorskaja, viszont vendégeknek igen jó, mert elsüldögél magának a sütőben, nem kell ott ácsorognod mellette, míg a vendégség a nappaliban szórakozik a pároddal. :-) Nem saját recept ez sem, de már fogalmam sincs, honnan jött, úgy bevette magát nálunk.
Narancsos kacsa bejegyzés elolvasása

Császármorzsa - sütőben sütve

Utálom, amikor hosszú időt kell a tűzhely mellett állni. (a palacsinta is ezért ritka vendég nálunk). Ezért is örültem meg - elárulom: nem mostanában - amikor a tvpaprikában egyszer megmutatták ezt a verziót. Kicsit tovább tart, míg elkészül, de nem kell mellette ácsorogni.
Császármorzsa - sütőben sütve bejegyzés elolvasása

Apple Coffee Cake

Ezt a 101cookbooks-on találtam. Elég gyors kis süti, nem is nagy adag, mi hárman egyszuszra betermeltük.
Apple Coffee Cake bejegyzés elolvasása

Sztrapacska

Ez az egyik kedvencem, elég gyakran csinálom. Még jóanyámtól tanultam, szóval forrás: anyám.
Sztrapacska bejegyzés elolvasása